产耐热β-葡萄糖苷酶黑曲霉对高温胁迫的生理响应及其调节机制的蛋白质组学研究
序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
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1 | 酿酒葡萄产业化技术体系研究 | 奖励 | 李军;许文涛;朱凤妹;齐永顺;张进杰;崔宗岩;刘锐萍 |
2 | The glycosidic aroma precursors in wine: occurrence,characterization and potential biological applications | 期刊论文 | Fengmei Zhu;Bin Du;Yange Ma;Jun Li |
3 | Aroma Compounds in Wine | 专著 | Fengmei Zhu;Bin Du;Jun Li |
4 | Proteomic analysis of Aspergillus niger 3.316 under heat stress | 期刊论文 | Xiangyu Deng;Bin Du;Fengmei Zhu;Yanan Gao;Jun Li |
5 | 绿色木霉耐热β-葡萄糖苷酶分离纯化及酶学性质研究 | 期刊论文 | 彭利沙;张永祥;闫青;王翔;李军 |
6 | 黑曲霉β-葡萄糖苷酶的活 性位点和耐热结构预测 | 期刊论文 | 闫 青;朱凤妹;彭利沙;王 翔;张永祥;李 军 |