抗菌纳米复合包装膜的设计及控释机理研究

51363018
2013
E0305.高分子共混与复合材料
王卉
地区科学基金项目
教授
海南热带海洋学院
48万元
可控释放;相容性;聚电解质;抗菌包装;纳米复合物
2014-01-01到2017-12-31
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序号 标题 类型 作者
1 香芹酚包合物对莲雾采后保鲜效果的研究 期刊论文 杨波;王卉;孙宏元;薛长风
2 Formation of Polyelectrolyte Complex Colloid Particles between Chitosan and Pectin with Different Degree of Esterification 会议论文 Hui Wang;Hongyuan Sun;Jieyu He
3 PreservativeEffects of antimicrobial controlled-release coating containing tea polyphenolnanoparticles on Tilapia fillets 会议论文 H. Wang;Z.H. Huang;R. Hu;J.Y. He
4 Nisin复合微粒的制备及其抗菌稳定性的研究 期刊论文 王卉;邵东旭;何节玉;孙宏元
5 一种抗菌微胶囊及其制备方法和抗菌包装膜 专利 王卉
6 DiffusionAnanlysis and modeling of potassium sorbate in gelatin based antimicrobial film 期刊论文 Hui Wang;Jieyu He;Zhisheng Pei
7 Pectin-Chitosan Polyelectrolyte Complex Nanoparticles for Encapsulation and Controlled Release of Nisin 期刊论文 Hui Wang;Bo Yang;Hongyuan Sun
8 羧甲基纤维素钠纳米抗菌复合膜的制备及其性能研究 期刊论文 王卉;孙宏元;何节玉;邵东旭
9 精油固体保鲜剂对芒果保鲜效果的研究 期刊论文 杨波;王卉;杭瑜瑜;秦玉春;吴晗
10 Hydroxypropylmethylcellulose films incorporated with antibacterial cinnamaldehyemicrocapsules 会议论文 Wang Hui;Sun Hongyuan;He Jieyu
11 精油在食品抗菌包装中的应用研究进展 期刊论文 王卉;张明凯;胡锐
12 鱼鳞胶原蛋白复合抗菌膜对罗非鱼肉的保鲜效果 期刊论文 邵东旭;王卉;裴志胜;薛长风
13 明胶-山梨酸钾抗菌膜的制备及性能研究 期刊论文 王卉;薛长风;黄朝晖;曹辉
14 一种散发椰香的椰雕工艺品 专利 王卉
15 肉桂油环糊精微胶囊的制备及性能研究 期刊论文 杨小葵;王卉;曹温馨
16 高良姜精油微胶囊的制备及其对猪肉糜的保鲜效果 期刊论文 王卉;裴志胜;孙宏元;邵东旭
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