超小分子复合囊泡现象及对肠道营养吸收影响的研究
32072218
2020
C2004.食品组分与营养
陈丽春
面上项目
教授
浙江工商大学
58万元
生物利用度；体外模拟消化；吸收；传递体系；协同作用
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