活性氧信号介导的枣果实对采后病原菌侵染的抗性响应及调控
31371846
2013
C2001.食品原料学
曹建康
面上项目
副教授
中国农业大学
82万元
采后病害;鲜枣果实;抗性机制;活性氧;外源调控
2014-01-01到2017-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 枣果实对链格孢菌侵染的防御反应机制研究 | 会议论文 | 袁树枝;张忆楠;王姣;王睿;谢芳;潘寒姁;曹建康 |
| 2 | 一种鲜切水果保鲜剂 | 专利 | 曹建康;潘寒姁;谢芳;袁树枝;王姣;李丽莉;丁薪源;姜微波 |
| 3 | 植物苯丙氨酸解氨酶活性测定用试剂体系及测定方法 | 专利 | 曹建康;丁薪源;王睿;袁树枝;王姣;谢芳;潘寒姁;姜微波 |
| 4 | 果实细胞的结构抗病性及外源调控研究进展 | 期刊论文 | 袁树枝;丁薪源;王姣;李丽莉;曹建康;姜微波 |
| 5 | 采后果实组织结构抗病性研究进展 | 期刊论文 | 袁树枝;丁薪源;王姣;李丽莉;曹建康 |
| 6 | Enhanced resistance of jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao) fruit against postharvest Alternaria rot by beta-aminobutyric acid dipping | 期刊论文 | Yan Jiaqi;Yuan Shuzhi;Wang Chunyue;Ding Xinyuan;Cao Jiankang;Jiang Weibo |
| 7 | 冬枣果实苯丙氨酸解氨酶酶学特性的研究 | 期刊论文 | 丁薪源;王睿;袁树枝;李丽莉;王姣;曹建康 |
| 8 | 保鲜纸对“红地球”葡萄品质的影响 | 期刊论文 | 屈彦伯;孙静;章程辉 |
| 9 | 壳寡糖控制果蔬采后病害及诱导抗病性研究进展 | 期刊论文 | 闫佳琪;张忆楠;赵玉梅;曹建康;姜微波 |
| 10 | 一种枣皮提取物天然果蔬杀菌保鲜剂及其使用方法 | 专利 | 曹建康;袁树枝;王春悦;丁薪源;卜彦花;赵玉梅;姜微波 |
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