食品中VBNC状态大肠杆菌O157:H7复活的分子机制研究
31271867
2012
C2003.食品微生物学
余以刚
面上项目
教授
华南理工大学
86万元
大肠杆菌O157:H7;基因敲除;复活;食品安全;活的非可培养状态
2013-01-01到2016-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 通用型酵母菌实时荧光PCR检测方法的建立 | 期刊论文 | 余以刚； 万松华； 胡双芳； 肖性龙； 吴晖| |
| 2 | HRM法同时检测Salmonella, Listeria monocytogenes和Staphylococcus aureus 的研究 | 期刊论文 | Xing-long Xiao & Li Zhang & Hui Wu & Yi-gang Yu &| |
| 3 | 基于cgcA基因对食品中阪崎克罗诺杆菌的快速检测 | 期刊论文 | Hu ShuangfangYu YigangLi RongXia XingzhouXiao| |
| 4 | 基于细菌酯酶活性的叠氮噻唑橙分子设计与特性验证 | 期刊论文 | 余以刚； 黄韵； 李晓凤； 肖性龙； 吴晖| |
| 5 | 单增李斯特菌非可培养状态的诱导与PMA-qPCR检测 | 期刊论文 | 黄韵； 余以刚； 黄秀丽； 李晓凤； 肖性龙； 吴晖| |
| 6 | 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌共增菌营养液的研究 | 期刊论文 | Xing-long Xiao & Jian-xin Zhai & Hui Wu & Dong Liu| |
| 7 | PMA-PCR法检测VBNC状态的大肠杆菌O157:H7 | 期刊论文 | Xiao Xinglong Tian Cong Yu Yigang Wu Hui| |
| 8 | 高分辨率溶解曲线检测9种食源性致病菌方法的建立 | 期刊论文 | 胡双芳； 余以刚； 李蓉； 庄平； 夏杏洲； 肖性龙； 杨慧宁| |
| 9 | PMA-PCR法检测灭菌过程中大肠杆菌 O157:H7 | 期刊论文 | Xinglong X. Congcong L.Yang Q. Yigang Y. | |
| 10 | 冷鲜肉中大肠杆菌的实时定量PCR快速检测法 | 期刊论文 | Hu ShuangfangYu YigangLi RongXia XingzhouXiao| |
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