包装微环境介导的猕猴桃内生菌对其碳水化合物代谢的干预作用
31972118
2019
C2007.食品贮藏与保鲜
曹崇江
面上项目
教授
中国药科大学
58万元
衰老；包装；内生菌；代谢；猕猴桃
2020-01至2023-12
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