采后双孢菇内源硫化氢的合成途径及其低温诱导机制解析
32072292
2020
C2007.食品贮藏与保鲜
程凡升
面上项目
副教授
青岛农业大学
58万元
双孢蘑菇；代谢；硫化氢；转录调控；催化机制
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