寡肽在奶牛小肠内的吸收机制及对其发育的影响

31601962
2016
C1705.动物营养学
许庆彪
青年科学基金项目
副研究员
华中农业大学
20万元
奶牛;发育;小肠;寡肽;吸收
2017-01-01到2019-12-31
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序号 标题 类型 作者
1 Transport mechanism of dairy protein-derived antihypertensive peptide Leu-Tyr across Caco-2 cell monolayers 会议论文 Qingbiao Xu;Yangdong Zhang;Xianghua Yan;Jiaqi Wang
2 Hen protein-derived peptides as the blockers of human bitter taste receptors T2R4, T2R7 and T2R14 期刊论文 Qingbiao Xu;Nisha Singh;Hui Hong;Xianghua Yan;Wenlin Yu;Xu Jiang;Prashen Chelikani;Jianping Wu
3 Bioavailability of bioactive peptides derived from food proteins across the intestinal epithelial membrane: A review 期刊论文 Qingbiao Xu;Hui Hong;Jianping Wu;Xianghua Yan
4 Short communication: Decrease of lipid profiles in cow milk by ultra-high-temperature treatment but not by pasteurization 期刊论文 Qingbiao Xu;Yangdong Zhang;Nan Zheng;Qian Wang;Songli Li;Shengguo Zhao;Fang Wen;Lu Meng;Jiaqi Wang
5 Decrease of lipid profiles with bioactivity in cow’s milk by ultra-high temperature treatment 会议论文 Qingbiao Xu;Yangdong Zhang;Nan Zheng;Xianghua Yan;Jiaqi Wang
6 Sodium chloride suppresses the bitterness of protein hydrolysates by decreasing hydrophobic interactions 期刊论文 Qingbiao Xu;Hui Hong;Wenlin Yu;Xu Jiang;Xianghua Yan;Jianping Wu
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