茶叶贮藏过程中多酚类与茶氨酸的互作机制及其EPSP类产物研究
31972467
2019
C1508.茶学
戴伟东
面上项目
副研究员
中国农业科学院茶叶研究所
58万元
绿茶；贮藏；多酚类；茶氨酸；相互作用
2020-01至2023-12
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