基于代谢组学技术研究嫁接影响红茶品质形成的物质基础

31500563
2015
C1508.茶学
马成英
青年科学基金项目
研究员
广东省农业科学院茶叶研究所
20万元
品质分析;次级代谢产物;代谢组学;嫁接
2016-01-01到2018-12-31
  • 中英文摘要
  • 结题摘要
  • 结题报告
  • 项目成果
  • 项目参与人
查看更多信息请先登录或注册
查看更多信息请先登录或注册
查看更多信息请先登录或注册
重置
序号 标题 类型 作者
1 Study on the effects of rapid aging technology on the aroma quality of white tea using GC-MS combined with chemometrics: In comparison with natural aged and fresh white tea 期刊论文 Dandan Qi;Aiqing Miao;Junxi Cao;Wenwen Wang;Wei Chen;Shi Pang;Xiugu He;Chengying Ma
2 应用UHPLC-QTOF/MS平台结合代谢组学技术研究嫁接对茶叶次生代谢产物的影响 会议论文 马成英;吕美玲;周珊;苗爱清
3 Phenotypic, histological and proteomic analyses reveal multiple differences associated with chloroplast development in yellow and variegated variants from Camellia sinensis 期刊论文 Chengying Ma;Junxi Cao;Jianke Li;Bo Zhou;Jinchi Tang;Aiqing Miao
4 黄化变异对英红九号红茶香气的影响 期刊论文 陈维;祁丹丹;王雯雯;苗爱清;庞式;马成英
5 基于化学计量学分析堆青工艺对白茶香气的影响 期刊论文 陈维;曾斌;苗爱清;王雯雯;祁丹丹;庞式;马成英
6 摇青机及茶叶的摇青方法 专利 马成英;陈维;苗爱清;曾斌;庞式
7 Chemometric methods for analysis of graftage-related black tea aroma variation by solid phase mirco-extraction and gas chromatography-mass spectrometry 会议论文 Wei Chen;Wenwen Wang;Chengying Ma;Junxi Cao;Aiqing Miao;Shi Pang
8 Study of the Aroma Variation in Oolong Tea Processing by Solid-Phase Micro-Extraction and gas chromatography-mass spectrometry 会议论文 Chengying Ma;Shan Zhou;Wenwen Wang;Aiqing Miao;Junxi Cao
9 气相色谱-串联质谱结合化学计量学分析快速陈化对白茶香气的影响 期刊论文 祁丹丹;陈维;苗爱清;王雯雯;庞式;马成英
10 白茶及其快速陈化方法 专利 马成英;苗爱清;胡海涛;庞式;陈维;陈海强
11 Study of the aroma formation and transformation during the manufacturing process of oolong tea by solid-phase micro-extraction and gas chromatography-mass spectrometry combined with chemometrics 期刊论文 Chengying Ma;Junxing Li;Wei Chen;Wenwen Wang;Dandan Qi;Shi Pang;Aiqing Miao
查看更多信息请先登录或注册

相关项目

趋势报告

经验分享