食品安全消费者行为与风险交流策略研究

71633005
2016
G0409.公共安全与应急管理
曾寅初
重点项目
教授
中国人民大学
218万元
风险交流;消费者行为;食品安全;风险认知
2017-01-01到2021-12-31
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重置
序号 标题 类型 作者
1 兼业如何影响农户“一家两制”生产行为? ——来自全国5 省1458 个农户样本的经验证据 期刊论文 孙治一;孙大鹏;于滨铜;王志刚
2 会员制农场的员工管理如何影响会员续约?——惠州四季分享有机农场的个案研究 期刊论文 陈卫平;谭思;王笑丛
3 消费前端粮食损失数量和环境足迹的评估 期刊论文 吕亚荣;王立娇
4 我国农产品批发市场批零兼营的问题与对策 期刊论文 曾寅初
5 盈余分配制度对合作社经营绩效影响的实证分析:基于新制度经济学视角 期刊论文 韩旭东;李德阳;王若男;郑风田
6 经销商参与培训能促进其保障食品安全行为吗?——基于全国农产品批发市场1041份问卷调查 期刊论文 周海文;刘新超;王志刚
7 Short supply chain participation and market performance for vegetable farmers in China 期刊论文 Zhang Xiaoheng;Qing Ping;Yu Xiaohua
8 消费者参与消费扶贫的意愿与行为:影响因素及其差异性分析 期刊论文 曾寅初;丁烨;曾起艳
9 我国农产品批发市场智慧化升级——新冠疫情警示下的再思考 期刊论文 曾寅初
10 Engel curve, farmer welfare and food consumption in 40 years of rural China 期刊论文 Yu Xiaohua
11 Does the centralized slaughtering policy create market power for pork industry in China? 期刊论文 Yuquan Chen;Xiaohua Yu
12 消费扶贫的购买者动机与偏好———基于选择实验方法的检验和分析 期刊论文 曾起艳;丁烨;曾寅初
13 基于决策树排序的挂面中潜在危害物质风险分析 期刊论文 生吉萍;李苗苗;肖革新
14 城乡差异、塔西佗陷阱与食品安全投诉行为——基于冀豫两省532份消费者的问卷调查 期刊论文 王志刚;朱佳;于滨铜
15 Parental Nutrition Knowledge, Iron Deficiency, and Child Anaemia in Rural China 期刊论文 QIRAN ZHAO;XIAOHUA YU
16 Image-based nutrient estimation for Chinese dishes using deep learning 期刊论文 Peihua Ma;Chun Pong Lau;Ning Yu;An Li;Ping Liu;Qin Wang;Jiping Sheng
17 所想非所为?老年人居家养老服务需求意愿与行为的悖离分析 期刊论文 曾起艳;何志鹏;曾寅初
18 Application of deep learning for image-based Chinese market food nutrients estimation 期刊论文 Peihua Ma;Chun Pong Lau;Ning Yu;An Li;Jiping Sheng
19 COVID-19 and Other Challenges: A Case Study of Certified Organic Green Tea Producers in China 期刊论文 Jiping Sheng;Jiang Zhao
20 Impact of social media apps on producer-member relations in China's community supported agriculture 期刊论文 Chen Weiping;Tan Si
21 哪种类型的经销商冷链物流需求旺盛?——基于海南省南北农产品批发市场302份问卷调查 期刊论文 张玥琪;张一冰;张文胜;王志刚
22 消费者线上参与度如何影响其农产品忠诚度?——基于社会学习理论视角的实证研究 期刊论文 谭思;陈卫平;房玉秀
23 援助结构、领导力与产业扶贫绩效 期刊论文 于滨铜;王志刚;朱佳;侯云潇
24 技术可供性和主播特征对消费者农产品购买意愿的影响 期刊论文 许悦;郑富元;陈卫平
25 WTP for baby milk formula in China: Using attribute nonattendance as a priori information to select attributes in choice experiment 期刊论文 Quan Shiwen;Zeng Yinchu;Yu Xiaohua;Bao Te
26 消费者在线上市场更愿意为有机生鲜买单吗? 期刊论文 曾起艳;曾寅初;丁烨
27 基于文献的探讨:培养人造肉会被大众接受吗? 期刊论文 生吉萍;石鸿旭;刁梦瑶;刘锐
28 消费者对转基因和非转基因大豆油支付意愿 差距测算的修正 期刊论文 周海文;李腾飞;王志刚
29 Building consumer trust in online food marketplaces: the role of WeChat marketing 期刊论文 Si Tana;Weiping Chen
30 “区块链+农村金融”何以赋能精准扶贫与乡村振兴:功能、机制与效应 期刊论文 李阳;于滨铜
31 基于西方营养学的食物营养评价指标体系构建 期刊论文 生吉萍;于彤彤;李松函;孙君茂
32 国际粮食贸易背景下的市场整合与虚拟资源流动 ——以中国巴基斯坦大米市场为例 期刊论文 于晓华;刘畅;张国政
33 巩固贫困治理策略: 从精准脱贫到乡村振兴 期刊论文 王志刚;封启帆
34 分级诊疗制度对农村居民就医行为与社会福利的影响研究——基于河南省241份问卷调查的实证分析 期刊论文 张正岩;李金倍;侯云潇
35 能人带动型合作社如何推动 农业产业化发展———基于三家合作社的案例研究 期刊论文 韩旭东;王若男;郑风田
36 Memory utility, food consumption and obesity 期刊论文 Zeng Qiyan;Yu Xiaohua;Bao Te
37 非洲猪瘟对猪肉消费行为的影响研究——基于辽宁省沈阳市459份消费者问卷调查 期刊论文 朱佳;于滨铜;张熙;王志刚
38 台湾地区“农村再生计划”对大陆美丽乡村建设的政策启示 期刊论文 周海文;王志刚
39 风险交流对大学生转基因食品认知和接受 程度的影响——基于OLS 和PSM 方法的分析 期刊论文 生吉萍;王馨;刘颖鑫;罗云波
40 中国转基因食品风险规制路径的选择 期刊论文 丁玉芳;生吉萍
41 政策扶持提高了农产品流通绩效吗?——基于1298家购销商数据的随机前沿分析 期刊论文 胡历芳;叶中华;刘家贵
42 如何建立社区支持农业中的消费者信任--惠州四季分享有机农场的个案研究 期刊论文 谭思;陈卫平
43 产品质量属性如何影响坚果类食品购买决策?——以北京市开心果消费为例 期刊论文 王志刚;于滨铜
44 Fresh Produce E-Commerce and Online Shoppers’ Purchase Intention 期刊论文 Kaiqi Zhaoa;Yu Yvette Zhanga;Hongxu Shib;Jiping Sheng
45 Short supply chain participation, and agrochemicals’ use intensity and efficiency: evidence from vegetable farms in China 期刊论文 Xiaoheng Zhang;Xiaohua Yu
46 食品安全风险交流的理论探索与实践应用综述 期刊论文 李佳洁;任雅楠;李楠;罗浪;李江华
47 食品可持续消费行为:动力机制与引导策略 期刊论文 全世文
48 技术进步、政府培训与农民增收——基于辽宁省东港市444份地理标志草莓种植农户问卷调查 期刊论文 于滨铜;李睿;王雨丝;王馨;王志刚
49 Information asymmetry, third party certification and the integration of organic food value chain in China 期刊论文 Zhao Jiang;Gerasimova Ksenia;Peng Yala;Sheng Jiping
50 集中连片特困地区合作社产业扶贫的实践困境与应对之策——以贵州省世行六期扶贫项目为例 期刊论文 张正岩;高延雷;王志刚
51 基于Heckman模型的农产品购销商借贷需求行为分析 期刊论文 胡历芳;唐博文;曾寅初
52 以市场促进农业发展:改革开放40年的经验和教训 期刊论文 于晓华
53 Can members' WeChat engagement affect relational outcomes in community-supported agriculture? Empirical evidence from China 期刊论文 Tan Si;Chen Weiping
54 Habit spillovers or induced awareness: Willingness to pay for eco-labels of rice in China 期刊论文 Zhou Jiehong;Liu Qing;Mao Rui;Yu Xiaohua
55 Direct intervention or indirect support? The effects of cooperative control measures on farmers' implementation of quality and safety standards 期刊论文 Zhou Jiehong;Yang Zhiying;Li Kai;Yu Xiaohua
56 Determinants of credit constraints for agricultural wholesalers in China 期刊论文 Hu Lifang;Lopez Rigoberto A.;Zeng Yinchu
57 公众对食品安全风险预警信息的信任水平与影响因素研究 期刊论文 叶舟舟;许晓岚;生吉萍;徐心怡;闻亦赟
58 农村居民食品消费习惯、观念与行为分析——基于山东省三个典型区县的问卷调查 期刊论文 和田恬;于滨铜;王志刚
59 基于食品安全风险认知的农村消费者细分及风险交流策略——以山西吕梁农村儿童家长为例 期刊论文 任雅楠;李楠;罗浪;李佳洁;曾寅初
60 How marketer-generated content characteristics affect consumer engagement? Empirical evidence from China’s WeChat food marketing 期刊论文 Si Tan;Weiping Chen
61 机器学习和农业政策研究范式的革新 期刊论文 于晓华;唐忠;包特
62 Air pollution, food production and food security: A review from the perspective of food system 期刊论文 Sun Feifei;Yun Dai;Yu Xiaohua
63 Does the Granary County Subsidy Program Lead to manipulation of grain production data in China? 期刊论文 Zhang Xiaoheng;Yu Xiaohua;You Liangzhi
64 中国城乡居民生活质量满意程度比较分析——基于2017年中国社会状况综合调查 期刊论文 付丽娟;生吉萍
65 土地规模化经营能否促进农业社会化服务获取?——基于全国3 类农户样本的实证分析 期刊论文 韩旭东;杨慧莲;王若男;郑风田
66 Gender discrimination in China revisited: a perspective from family welfare 期刊论文 Xu Tian;Xiaohua Yu;Stephan Klasen
67 中国食品安全追溯制度的构建探讨 期刊论文 李佳洁;任雅楠;王艳君;马婉祯
68 Crop yield gap and yield convergence in African countries 期刊论文 Tian Xu;Yu Xiaohua
69 Do subsidies cause a less competitive milk market in China 期刊论文 Yuquan Chen;Xiaohua Yu
70 消费者对食品营养标签的认知、使用及获益感知研究——基于北京市的问卷调查 期刊论文 王志刚;周海文;苏毅清
71 Eating out and getting fat? A comparative study between urban and rural China 期刊论文 Zeng Qiyan;Zeng Yinchu
72 中国FTA中原产地规则例外安排对农产品进口的影响 期刊论文 吕建兴;曾寅初
73 我国农产品批发市场集团化发展的多维特征及对策建议 期刊论文 胡历芳;曾寅初
74 中国规模农户设施农业经营状况及影响因素 期刊论文 韩旭东;王若男;崔梦怡;郑风田
75 为什么水产养殖保险会出现政府和市场的双重失灵?——基于粤浙沪川四省市的比较分析 期刊论文 和田恬;于滨铜;李苗;王志刚
76 如何让微信帖子更受欢迎?——新农人微信公众号帖子信息特征对在线参与度的影响 期刊论文 陈卫平;许悦;王笑丛;谭思;张扬
77 制度环境对农户生产绿色转型意愿的影响:新制度理论的视角 期刊论文 陈卫平;王笑丛
78 农场主网络社会资本、资源获取与生态农场经营满意度 期刊论文 张扬;陈卫平
79 The impact of credit constraints on the performance of Chinese agricultural wholesalers 期刊论文 Hu Lifang;Lopez Rigoberto A.;Zeng Yinchu
80 Air pollution and food prices: evidence from China 期刊论文 Sun Feifei;Koemle Dieter B. A.;Yu Xiaohua
81 乡村振兴战略背景下农户生产绿色转型的制度约束与政策建议——基于47位常规生产农户的深度访谈 期刊论文 陈卫平
82 转基因食品标识方式与消费者溢价支付意愿研究 期刊论文 生吉萍;王 馨;罗钧龄
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