利用细胞膜选择性构建D-塔格糖高转化率的细胞模型
31101303
2011
C2006.食品加工与制造
朱玥明
青年科学基金项目
副研究员
中国科学院天津工业生物技术研究所
24万元
细胞膜选择性;L-阿拉伯糖异构酶;细胞模型;乳酸菌;D-塔格糖
2012-01-01到2014-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 生物转化生产D-塔格糖的食品级菌种选育及L-阿拉伯糖异构酶的克隆表达 | 期刊论文 | 门燕|朱玥明|管于平|张同存|何森健|孙媛霞| |
| 2 | Enzymatic conversion of d-galactose to d-tagatose: Cloning, overexpression and characterization of l-arabinose isomerase from Pediococcus pentosaceus PC-5 | 期刊论文 | 门燕，朱玥明，张黎丽，康振奎，何森健，孙媛霞，马延和| |
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