鲢鱼来源复杂脂质通过CD1d分子递呈的对NKT细胞激活作用研究
31301446
2013
C2004.食品组分与营养
王琦
青年科学基金项目
副教授
武汉轻工大学
24万元
复杂脂质;鲢鱼;CD1d分子;NKT细胞;激活作用
2014-01-01到2016-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 鲢鱼头复杂脂质组成及其乳化特性分析 | 会议论文 | 王学东|张维农|陈季旺|王海滨| |
| 2 | 鲢鱼各部位磷脂组分及脂肪酸组成分析 | 期刊论文 | 王琦|于刚|张维农|王海滨| |
| 3 | 脂肪酶Bakezyme LFP水解大豆粉末磷脂研究 | 期刊论文 | 王琦|于刚|张维农|王海滨| |
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