电离辐射对花生微生物杀灭效果及其品质影响研究
31460415
2014
C2007.食品贮藏与保鲜
林茂
地区科学基金项目
研究员
贵州省农业科学院
46万元
微生物;电离辐射;花生;灭菌;花生品质
2015-01-01到2018-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 不同颜色花生种皮色素提取工艺研究 | 期刊论文 | 林茂;赵景芳;郑秀艳;孟繁博;李国林;黄道梅;陈曦 |
| 2 | 不同类型辐照处理对黄曲霉毒素脱除效果分析 | 期刊论文 | 李国林;陈曦;陈梦玉;龙明秀;林平;欧国武;林茂 |
| 3 | 60Co-γ 辐照对花生杀菌效果及其品质影响研究 | 期刊论文 | 郑秀艳;孟繁博;林茂;李国林;黄道梅;陈曦;蒋力 |
| 4 | 三高一早’黔花生品种中选育及产业化研究应用 | 奖励 | 李正强;林茂;吕建伟;马天进;郭贵敏;杨顺国;何铁 |
| 5 | Analysis of Peanut Using Near-Infrared Spectroscopy and Gas Chromatography–Mass Spectrometry: Correlation of Chemical Components and Volatile Compounds | 期刊论文 | 林茂;龙明秀;李国林;陈曦;郑迥;李超;阚建全 |
| 6 | 电子鼻结合全二维气相色谱质谱分析铜仁珍珠花生烘烤前后挥发性风味成分变化 | 期刊论文 | 林茂;孟繁博;黄道梅;李国林;郑秀艳;陈曦;宋光艳 |
| 7 | 用于花生的贮藏方法 | 专利 | 郑秀艳;林茂;孟繁博;李国林;黄道梅;陈曦;蒋力 |
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