鲜食葡萄采后贮藏中结合态SO2的形态、分布及检测方法的研究
31160341
2011
C2001.食品原料学
林江丽
地区科学基金项目
教授级高级工程师
新疆大学
60万元
结合态;形态分析;葡萄;SO2;采后贮藏
2012-01-01到2015-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | Determination of Free and Total Sulfite in Red Globe Grape by Ion Chromatography | 期刊论文 | Jiangli LIN,Yajuan ZHU,Wenhu CHENG,Jinxia WANG,Jide WANG| |
| 2 | 基于一致性Hash 的分布式海量分子检索模型 | 期刊论文 | 林江丽| |
| 3 | HPLC法测定鲜食葡萄采后贮藏过程中糖分的变化 | 期刊论文 | 林江丽,朱亚娟,王金霞,封顺,王吉德(通讯作者)| |
| 4 | SO2处理对新疆三种葡萄香气成分的影响研究 | 期刊论文 | 林江丽| |
| 5 | 红提葡萄采后贮藏过程中花色苷的动力学研究 | 期刊论文 | 张玉丽，高晶，郭芹，曹丽琴，林江丽，王吉德，吴斌| |
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