普洱茶独特抗菌成分高通量分析及其构效关系研究
31060270
2010
C1509.园艺作物采后生物学
胡永金
地区科学基金项目
教授
云南农业大学
26万元
抗菌;机理;构效;高通量分析;普洱茶
2011-01-01到2013-12-31
- 中英文摘要
- 结题摘要
- 结题报告
- 项目成果
- 项目参与人
查看更多信息请先登录或注册
查看更多信息请先登录或注册
查看更多信息请先登录或注册
| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 普洱茶提取物对猪肉糜品质的影响 | 期刊论文 | 乔金玲|薛桥丽|杨华松|胡永金|王晶晶|字小平| |
| 2 | 普洱茶提取物对金黄色葡萄球菌的影响 | 期刊论文 | 韩小溪|薛桥丽|杨华松|胡永金|唐建美|杨长峰| |
| 3 | 普洱茶不同提取物体外抑菌活性研究 | 期刊论文 | 胡永金|韩小溪|薛桥丽|杨华松| |
| 4 | Main components analysis of Pu-erh tea and its different extractives | 期刊论文 | Han Xiaoxi|Xue Qiaoli|Yang Huasong|Hu Yongjin| |
| 5 | 普洱茶乙酸乙酯提取物体外抑菌效应研究 | 期刊论文 | 韩小溪|薛桥丽|袁唯|胡永金| |
| 6 | Antibacterial mechanism of extract from Pu-erh tea on Staphylococcus aureus | 期刊论文 | Han Xiaoxi|Xue Qiaoli|Xu Zhiqiang|Dong Wenming|Hu Yongjin| |
查看更多信息请先登录或注册
