东北传统发酵酸菜中微生物群落多样性及时空分布规律研究
序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
---|---|---|---|
1 | 基于 16S r RNA 基因 V3-V4 区高通量测序分析东北自 然发酵酸菜中细菌群落结构 | 期刊论文 | 李欣蔚;岳喜庆 |
2 | Analysis of the Microbiota in Naturally Fermented Cabbage of Northeastern Part of China by High-throughput Sequencing of the V3V4 Regions of the 16S rRNA Gene | 期刊论文 | 李欣蔚;丛敏;岳喜庆 |
3 | PCR-DGGE分析东北传统发酵酸菜中 乳酸菌多样性 | 期刊论文 | 丛敏;李欣蔚;岳喜庆 |