酸菜发酵生态系统中细菌群落与代谢物组特征耦合机制

31300355
2013
C0305.群落生态学
赵丹
青年科学基金项目
教授
黑龙江大学
26万元
演替;副干酪乳杆菌;群落;酸菜;代谢组学
2014-01-01到2016-12-31
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序号 标题 类型 作者
1 微生物利用农业有机废物发酵产乳酸的研究进展 期刊论文 赵丹|
2 功能性乳酸菌副干酪乳杆菌HD1.7代谢产物分析 会议论文 zhao dan|
3 产漆酶半知真菌 Myrothecium verrucaria NF-08 菌株的分离及产酶研究 期刊论文 高冬妮|范晓旭|赵丹|
4 Flax retting by degumming composite enzyme produced by HDYM-04 and effect on fiber properties 期刊论文 chao pan|renpeng du|wenxiang ping|jingping ge|
5 Impact of Lactobacillus paracasei HD1.7 as a Starter Culture on Characteristics of Fermented Chinese Cabbage (Brassica rapa var. pekinensis) 期刊论文 Ge, Jing Ping|Wang, Xiao Yu|Mu, Li Qaing|Ping, Wen Xiang|
6 代谢组学技术在植物源性食品研究中的应用研究进展 期刊论文 杜仁鹏|刘鹏飞|潘超|葛菁萍|
7 Bacterial succession and metabolite changes during flax (Linum usitatissimum L.) retting with Bacillus cereus HDYM-02 期刊论文 Pan, Chao|Du, Renpeng|Ping, Wenxiang|Ge, Jingping|
8 谢组学技术在食品认证及特征鉴定中的应用 期刊论文 王晓宇|杜仁鹏|王瑶|赵丹|
9 真菌漆酶及其工业应用 专著 赵丹|
10 Induction of a white laccase from a deuteromycete Myrothecium verrucaria NF-05 and its potential in decolorization of dyes 期刊论文 jianshuai mu|xi zhang|yan wang|min zhao|
11 副干酪乳杆菌HD1.7-乳酸酸菜的研发及其产业化生产 奖励 凌宏志|宋刚|赵丹|高冬妮|
12 生态代谢组学研究进展 期刊论文 刘鹏飞|潘超|杜仁鹏|葛菁萍|
13 代谢组学在乳酸菌发酵食品研究中的应用 期刊论文 杜仁鹏|刘鹏飞|潘超|葛菁萍|
14 副干酪乳杆菌HD1.7-乳酸酸菜的研发及其产业化生产 奖励 凌宏志|宋刚|赵丹|高冬妮|
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