基于3D打印用途的淀粉凝胶特性及射频改性作用机制研究
32072350
2020
C2012.食品科学研究的新方法
江昊
面上项目
副教授
西北农林科技大学
58万元
凝胶；介电性能；3D打印；射频；淀粉改性
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