德氏乳杆菌保加利亚亚种重要生产特性及其相关基因的研究

31430066
2014
C2006.食品加工与制造
张和平
重点项目
教授
内蒙古农业大学
332万元
基因组重测序;蛋白分解特性;甲基化组;乳糖代谢特性;保加利亚乳杆菌
2015-01-01到2019-12-31
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重置
序号 标题 类型 作者
1 Unique Features of Ethnic Mongolian Gut Microbiome revealed by metagenomic analysis. 期刊论文 Liu Wenjun;Zhang Jiachao;Wu Chunyan;Cai Shunfeng;Huang Weiqiang;Chen Jing;Xi Xiaoxia;Liang Zebin;Hou Qiangchuan;Zhou Bing;Qin Nan;Zhang Heping
2 肠膜明串珠菌及其近缘种dnaA和rpoB基因的系统发育分析 期刊论文 冯淑贞;徐海燕;宋宇琴;张和平;孙志宏
3 Differential enumeration of subpopulations in concentrated frozen and lyophilized cultures of Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus 期刊论文 Shao Yuyu;Wang Zhaoxia;Bao Qiuhua;Zhang Heping
4 Genetic diversity and population structure of Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus isolated from naturally fermented dairy foods. 期刊论文 Song Yuqin;Sun Zhihong;Guo Chenyi;Wu Yarong;Liu Wenjun;Yu Jie;Menghe Bilige;Yang Ruifu;Zhang Heping
5 适宜冷冻干燥保护剂提高植物乳杆菌LIP-1微胶囊性能 期刊论文 田文静;王俊国;宋娇娇;岳林芳;王亚利;包秋华;张和平;孟和毕力格
6 高通量测序技术在乳制品研究中的应用 期刊论文 张和平;郑艺
7 乳酸菌与发酵乳制品应用基础研究创新团队 奖励 张和平
8 Comparative genomic analysis revealed great plasticity and environmental adaptation of the genomes of Enterococcus faecium 期刊论文 Zhong Zhi;Kwok Lai Yu;Hou Qiangchuan;Sun Yaru;Li Weicheng;Zhang Heping;Sun Zhihong
9 Proteomic analysis of an engineered isolate of Lactobacillus plantarum with enhanced raffinose metabolic capacity 期刊论文 Wang Jicheng;Hui Wenyan;Cao Chenxia;Jin Rulin;Ren Caixia;Zhang Heping;Zhang Wenyi
10 干酪乳杆菌的近缘种及亚种部分看家基因的系统发育分析 期刊论文 多拉娜;宋宇琴;李伟程;李晶;徐海燕;孙志宏;张和平
11 不同分离源植物乳杆菌的群体基因组分析 期刊论文 刘亚华;李伟程;余中节;赵飞燕;赵洁;孙志宏;张和平
12 基于肠道菌群作用的益生乳酸菌精准筛选及产业化关键技术 奖励 孙志宏;张和平;孙健;高鹏飞;张文羿;王记成
13 乳酸菌基因组学研究新进展 期刊论文 张和平;于洁
14 一株具有抑菌活性的植物乳杆菌AB-3及其应用 专利 孙志宏;张和平;陈永福;李常坤
15 Feed-additive probiotics accelerate yet antibiotics delay intestinal microbiota maturation in broiler chicken 期刊论文 Gao Pengfei;Ma Chen;Sun Zheng;Wang Lifeng;Huang Shi;Su Xiaoquan;Xu Jian;Zhang Heping
16 Using Raman spectroscopy and chemometrics to identify the growth phase of Lactobacillus casei Zhang during batch culture at the single-cell level 期刊论文 Ren Yan;Ji Yuetong;Teng Lin;Zhang Heping
17 乳酸菌微进化的研究进展 期刊论文 宋宇琴;孙志宏;张和平
18 Short communication: Single molecule, real-time sequencing technology revealed species- and strain-specific methylation patterns of 2 Lactobacillus strains 期刊论文 Zhang Wenyi;Sun Zhihong;Menghe Bilige;Zhang Heping
19 一种选择性计数酸奶中保加利亚杆菌的方法 专利 王俊国;岳林芳;萨如拉;丹彤;包秋华;张和平
20 Molecular identification and quantification of lactic acid bacteria in traditional fermented dairy foods of Russia. 期刊论文 Yu J;Wang H M;Zha M S;Qing Y T;Bai N;Ren Y;Xi X X;Liu W J;Menghe B L G;Zhang H P
21 一种乳杆菌VBNC态的诱导方法 专利 包秋华;张和平;王俊国;王亚利
22 发酵乳杆菌快速溯源方法、用于所述方法的联合序列及其构建方法 专利 刘文俊;张和平;丹彤;陈永福;孙志宏
23 一株具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌AB-2及其应用 专利 陈永福;张和平;李常坤
24 基因组分析方法在微生物分类学中的应用 期刊论文 惠文彦;张和平
25 中国食品科学技术学会科技创新奖——突出贡献奖 奖励 张和平
26 获得全国先进工作者称号 奖励 张和平
27 一株德氏乳杆菌保加利亚亚种MGA17-6及用途 专利 丹彤;张和平;孙天松
28 Effect of different calcium salts and methods for triggerisng gelation on the characteristics of microencapsulated Lactobacillus plantarum LIP-1 (vol 5, pg 73352, 2015) 期刊论文 Tian Wenjing;Song Jiaojiao;Wang Yali;Yue Linfang;Wang Junguo;Dan Tong;Menghe Bilige;Zhang Heping
29 一株具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌AB-1及其应用 专利 陈永福;张和平;李常坤
30 富产胞外多糖的嗜热链球菌的快速筛选方法及实现所述方法的联合基因核酸序列 专利 钟智;张和平;孙志宏;乔建敏
31 Expanding the biotechnology potential of lactobacilli through comparative genomics of 213 strains and associated genera 期刊论文 Sun Zhihong;Harris Hugh M. B.;McCann Angela;Guo Chenyi;Argimon Silvia;Zhang Wenyi;Yang Xianwei;Jeffery Ian B.;Cooney Jakki C.;Kagawa Todd F.;Liu Wenjun;Song Yuqin;Salvetti Elisa;Wrobel Agnieszka;Rasinkangas Pia;Parkhill Julian;Rea Mary C.;O'Sullivan Orla;Ritari Jarmo;Douillard Francois P.;Ross R. Paul;Yang Ruifu;Briner Alexandra E.;Felis Giovanna E.;de Vos Willem M.;Barrangou Rodolphe;Klaenhammer Todd R....
32 何梁何利区域创新奖 奖励 张和平
33 全国农业科研杰出人才称号 奖励 张和平
34 Relationships between functional genes in Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus isolates and phenotypic characteristics associated with fermentation time and flavor production in yogurt elucidated using multilocus sequence typing. 期刊论文 Liu Wenjun;Yu Jie;Sun Zhihong;Song Yuqin;Wang Xueni;Wang Hongmei;Wuren Tuoya;Zha Musu;Menghe Bilige;Heping Zhang
35 Complete genome sequence of probiotic Lactobacillus plantarum P-8 with antibacterial activity 期刊论文 Zhang Wenyi;Sun Zhihong;Bilige Menghe;Zhang Heping
36 一株具有抗甜瓜枯萎菌和抗甜瓜疫霉菌活性的植物乳杆菌AB-4及其应用 专利 孙志宏;张和平;陈永福;李常坤
37 第三代测序技术在微生物研究中的应用 期刊论文 曹晨霞;韩琬;张和平
38 Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria from Traditional Dairy Products in Baotou and Bayannur of Midwestern Inner Mongolia and q-PCR Analysis of Predominant Species 期刊论文 Wang Dan;Liu Wenjun;Ren Yan;De Liangliang;Zhang Donglei;Yang Yanrong;Bao Qiuhua;Zhang Heping;Menghe Bilige
39 一种酸马奶发酵剂的制备方法及其应用 专利 刘文俊;孟和毕力格;张和平;珠娜
40 乳酸菌生物多样性及功能基因组研究 奖励 孙志宏;刘文俊;张文羿
41 “万人计划”科技创新领军人才 奖励 张和平
42 Application of propidium monoazide quantitative real-time PCR to quantify the viability of Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus 期刊论文 Shao Yuyu;Wang Zhaoxia;Bao Qiuhua;Zhang Heping
43 益生菌联合内皮祖细胞移植延缓肾脏病进展的关键技术及其应用 奖励 姚颖;张和平;曾锐;叶婷;葛树旺;朱菡;孙志宏;杨娟;高慧;应晨江
44 Complete genome sequence of the probiotic Lactobacillus fermentum F-6 isolated from raw milk. 期刊论文 Sun Zhihong;Zhang Wenyi;Bilige Menghe;Zhang Heping
45 Genetic diversity and population structure of Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus isolated from naturally fermented dairy foods. 期刊论文 Song Yuqin;Sun Zhihong;Guo Chenyi;Wu Yarong;Liu Wenjun;Yu Jie;Menghe Bilige;Yang Ruifu;Zhang Heping
46 Differential enumeration of subpopulations in concentrated frozen and lyophilized cultures of Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus 期刊论文 Shao Yuyu;Wang Zhaoxia;Bao Qiuhua;Zhang Heping
47 乳酸菌基因组学研究新进展 期刊论文 张和平;于洁
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