介质阻挡放电等离子体诱导大肠杆菌O157:H7亚致死损伤机理及控制研究
32072356
2020
C2012.食品科学研究的新方法
白艳红
面上项目
教授
郑州轻工业大学
58万元
非热加工；等离子；亚致死损伤；机理；大肠杆菌O157:H7
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