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李春
面上项目
项目编号:
31671874 【年份:2016】
项目名称:
CcpA调控抗冻干胁迫保加利亚乳杆菌应激蛋白合成机制的研究
资助金额:
62万
单位名称:
东北农业大学
学科分类:
C2006.食品加工与制造
参与者:
东北农业大学
CcpA调控抗冻干胁迫保加利亚乳杆菌应激蛋白合成机制的研究
项目批准号:
31671874
批准年份:
2016
学科分类:
C2006.食品加工与制造
项目负责人:
李春
资助类别:
面上项目
负责人职称:
教授
依托单位:
东北农业大学
资助金额:
62万元
关键词:
发酵剂;冻干;CcpA;盐;保加利亚乳杆菌
起止时间:
2017-01-01到2020-12-31
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