东北酸菜中20个乳杆菌新种的多相分类和发酵特性研究
31471594
2014
C2006.食品加工与制造
谷春涛
面上项目
副研究员
东北农业大学
80万元
发酵特性;乳杆菌;酸泡菜;多相分类
2015-01-01到2018-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | Klebsiella alba is a later heterotypic synonym of Klebsiella quasipneumoniae subsp. similipneumoniae. | 期刊论文 | Chun Yan Li;Yuan Liang Zhou;Jing Ji;Chun Tao Gu |
| 2 | Reclassification of Enterobacteroryziphilus and Enterobacteroryzendophyticus as Kosakonia oryziphila comb. nov. and Kosakonia oryzendophytica comb. nov. | 期刊论文 | Chun Yan Li;Yuan Liang Zhou;Jing Ji;Chun Tao Gu |
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