茶多酚-蛋白质聚集体增效纳米硒的途径及分子机制

31901652
2019
C2002.食品生物化学
林晓蓉
青年科学基金项目
讲师
华南农业大学
24万元
多酚化合物;修饰;矿物质;功能;纳米硒
2020-01-01到2022-12-31
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序号 标题 类型 作者
1 Construction, characterization, and bioactive evaluation of nano-selenium stabilized by green tea nano-aggregates 期刊论文 Xiguang Ye;Zhongzheng Chen;Yuanyuan Zhang;Jingjing Mu;Liyi Chen;Bin Li;Xiaorong Lin
2 一步合成功能化的硒掺杂碳量子点和单质硒的方法和应用 专利 李斌;叶锡光;林晓蓉;胡伟英;陈忠正;张媛媛;冯海钰
3 利用黑茶纳米聚集体联用纳米硒构建功能强化型Pickering乳液及制备方法和应用 专利 林晓蓉;叶锡光;李斌;陈忠正;张媛媛;蔡翠玲
4 利用山茶植物纳米聚集体制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒 专利 林晓蓉;叶锡光;李斌;陈忠正;张媛媛;罗维
5 利用山茶植物多糖制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒 专利 林晓蓉;穆静静;李斌;陈忠正;张媛媛;叶锡光;高雄
6 一种利用多酚类化合物与蛋白质复配制备纳米硒的方法及制成的纳米硒 专利 林晓蓉;郑晓峰;李斌;叶锡光;黄欣琪;陈忠正;张媛媛
7 一种利用荧光碳量子点制备纳米硒的方法和应用 专利 林晓蓉;冯海钰;叶锡光;李斌;陈忠正;张媛媛
8 Lentinan-functionalized selenium nanoparticles induce apoptosis and cell cycle arrest in human colon carcinoma HCT-116 cells 期刊论文 Xiong Gao;Yanting Yao;Xujie Chen;Xiaorong Lin;Xiaobing Yang;Chi-Tang Ho;Bin Li;Zhongzheng Chen
9 Stabilization and functionalization of selenium nanoparticles mediated by green tea and Pu-Erh tea polysaccharides 期刊论文 Xiaorong Lin;Jingjing Mu;Zhongzheng Chen;Yuanyuan Zhang;Xiguang Ye;Xiong Gao;Wanping Chen;Yishi Luo;Bin Li
10 普洱茶-硒掺杂碳量子点和单质硒的同时制备及其在Fe3+检测中的应用 期刊论文 胡伟英;叶锡光;陈忠正;张媛媛;姚向荣;林晓蓉;李斌
11 利用黑茶提取物联用纳米硒构建的功能强化型Pickering乳液及其制备方法和应用 专利 林晓蓉;叶锡光;李斌;陈忠正;张媛媛;穆静静
12 利用茶褐素制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒 专利 林晓蓉;黄欣琪;李斌;陈忠正;张媛媛;叶锡光
13 一种利用山茶植物水提取物制备纳米硒的方法及制备而成的纳米硒 专利 李斌;叶锡光;林晓蓉;陈忠正;张媛媛;罗维
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