低温β-半乳糖苷酶的分子改造、高效表达和作用机制
32072163
2020
C2002.食品生物化学
闫巧娟
面上项目
教授
中国农业大学
58万元
重组酶；酶学性质；低温β-半乳糖苷酶；高效表达；分子改造
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