香菇中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其隐蔽型真菌毒素的发生规律及特异性基因调控机制研究

31301493
2013
C2008.食品质量与安全检测
韩铮
青年科学基金项目
研究员
上海市农业科学院
23万元
隐蔽型脱氧雪腐镰刀菌烯醇;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;香菇;发生规律;调控机制
2014-01-01到2016-12-31
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