冷激蛋白CspL介导磷酸戊糖途径调控VBNC状态单增李斯特菌抗低温应激机制研究
32001803
2020
C2010.食品安全与品质控制
陶婷婷
青年科学基金项目
助理研究员
江苏省农业科学院
24万元
活的不可培养;磷酸戊糖途径;单增李斯特菌;抗逆;冷激蛋白
2021-01-01到2023-12-31
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| 序号 | 标题 | 类型 | 作者 |
|---|---|---|---|
| 1 | Transcriptomics and metabolomic profiling identify molecular mechanism for Aspergillus flavus infection in grain | 期刊论文 | Chao Ding;Tian Tian;Qiang Liu;Siqi Zhao;Tingting Tao;Haijing Wu;Liping Guo |
| 2 | Magnetic field technology in improving the quality of food refrigeration and freezing: Mechanisms, applications, and challenges | 期刊论文 | Siqi Zhao;Jiawei Wu;Zhenqi Guo;Dapeng Wang;Junjie Chen;Qiang Liu;Chao Ding;Liping Guo;Tingting Tao |
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