CEO-MSNPs抗菌膜缓释体系及对双孢菇采后主要致病菌nox基因的调控
31972144
2019
C2007.食品贮藏与保鲜
王相友
面上项目
教授
山东理工大学
58万元
食用菌；贮藏；抑菌；纳米材料；基因
2020-01至2023-12
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